विटामिन सी की गोली के फायदे

विटामिन सी एक बहुत ही जरूरी विटामिन है और इसको हमारा शरीर नहीं बना पाता है। यह विटामिन पानी में घुल जाता है। यह संतरे, स्ट्रॉबेरी, कीवी फल, बेल मिर्च, ब्रोकोली, केल और पालक सहित कई फलों और सब्जियों में बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है।

 विटामिन सी के लिए डॉक्टर द्वारा बताया गया आदर्श दैनिक सेवन महिलाओं के लिए 75 मिलीग्राम और पुरुषों के लिए 90 मिलीग्राम है। विटामिन सी की गोली के फायदे बहुत अधिक होते है।

कई बार जरूर यह आमतौर पर सलाह दी जाती है कि आप अपने लिए विटामिन सी का सेवन खाद्य पदार्थों से या भोजन के माध्यम से करें, बहुत से लोग अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए सप्लीमेंट्स की ओर भी रुख करते हैं और विटामिन सी की गोली के फायदे उठाते हैं।

जोखिमों को कम करता है विटामिन सी

विटामिन सी में एक बेहद शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो कि हमारे शरीर को नेचुरल तरीके से बहुत मजबूत कर देता है। एंटीऑक्सीडेंट में वह शक्ति होती है जोकि शरीर के लड़ने की क्षमता को बढ़ा देती हैं। शरीर में पाई जाने वाली फ्री रेडिकल्स से एंटी ऑक्सीडेंट बचाने का काम करते हैं। जब फ्री रेडिकल्स जमा होते हैं तो वह टेंशन की स्थिति पैदा करना शुरू कर देती हैं जिससे कि व्यक्ति को कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं। कई तरह की रिसर्च से पता चला है कि अधिक विटामिन सी का इस्तेमाल करने वाले लोगों के खून में एंटी ऑक्सीडेंट स्तर 30% ज्यादा होता है। यह नेचुरल तरीके से सूजन को खत्म करने और उनसे लड़ने में भी मदद करता है। एंटीऑक्सीडेंट ही विटामिन सी की गोली के फायदे में सबसे प्रमुख फायदा माना जाता है।

हाई ब्लड प्रेशर को मैनेज करने का काम करता है विटामिन सी

विटामिन सी टैबलेट के फायदे सिर्फ एंटीऑक्सीडेंट तक ही सीमित नहीं हैं बल्कि हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने का भी काम ये करते है। लगभग एक तिहाई अमेरिकी व्ययस्को में हाई ब्लड प्रेशर की समस्या पाई जाती है। हाई ब्लड प्रेशर होने की वजह से उस व्यक्ति को हृदय रोग का खतरा बहुत अधिक बढ़ जाता है। दिल की बीमारी वर्तमान में मृत्यु होने का सबसे प्रमुख कारण मानी जाती है। कई तरीकों से पता चला है विटामिन सी हाई ब्लड प्रेशर को कम करने का काम कर सकती है। पशु पक्षी पर किए गए एक रिसर्च में पता चला है कि विटामिन सी का सप्लीमेंट लेने से दिल से ब्लड ले जाने वाली ब्लड वेसल्स को आराम मिलता है और इसी वजह से ब्लड प्रेशर के दबाव को भी कम करने में मदद मिलती है। विटामिन सी के फायदे से अब आप भलीभांति परिचित हो चुके होंगे।

हालांकि विटामिन सी टैबलेट के फायदे आशाजनक तो हैं पर अभी यह स्पष्ट नहीं है कि विटामिन सी का ब्लड प्रेशर पर कितना अधिक प्रभाव पड़ता है या फिर नहीं पड़ता है। पर यह स्पष्ट है कि ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए सिर्फ विटामिन सी पर निर्भर नहीं रहा जा सकता है ब्लड प्रेशर होने पर डॉक्टर द्वारा निर्धारित की गई दवाओं का सेवन जरूर करें।

हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है विटामिन सी

हृदय रोग या दिल की बीमारी दुनिया में मौत होने का सबसे प्रमुख कारण मानी जाती है। दिल की बीमारी के कारण दुनिया में सबसे अधिक मौतें होती हैं। हाई ब्लड प्रेशर हाई ट्राइग्लिसराइड और एचडीएल(गुड) कोलेस्ट्रॉल की कमी का होना हृदय रोगों के जोखिम को बढ़ाने का काम करते हैं। विटामिन सी इन सभी जोखिम कारकों को बहुत कम करने की कोशिश करती है और इसी की वजह से हृदय रोग होने की संभावना अपने आप ही कम हो जाती है। हृदय रोगों में विटामिन सी के फायदे क्या होते हैं इसे भी आप अब जान चुके होंगे।

बहुत दिलचस्प बात यह है कि 15 रिसर्चों के एक अन्य विश्लेषण में पाया गया है कि खाद्य पदार्थों से विटामिन सी का सेवन हृदय रोगों के जोखिम को कम करने सहायता जरूर प्रदान कर सकता है।

13 रिसर्च का विश्लेषण करने पर पता चलता है कि हृदय से जुड़े हुए कई जोखिम कारकों को जैसे कि हाई कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर पर प्रभाव देखा गया है पर वो तब जब मरीज ने 500 मिलीग्राम विटामिन सी का सेवन रोजाना किया है।

 रिसर्च के अध्ययन में जरूर पाया गया है कि विटामिन सी सप्लीमेंट लेने से एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल लगभग 7.9 मिलीग्राम / डीएल और रक्त ट्राइग्लिसराइड्स 20.1 मिलीग्राम / डीएल कम हो गया है और स्थिति में सुधार भी हुआ है।

निष्कर्ष के तौर पर देखें तो ऐसा लगता है कि रोजाना कम से कम 500 मिलीग्राम विटामिन सी लेने से हृदय रोग का खतरा बहुत कम हो सकता है पर अगर आप पहले से ही विटामिन-सी से युक्त आहार का सेवन करते हैं, तो फिर आपको और कोई विटामिन सी के खुराक लेने की जरूरत नहीं पड़ती है।

ब्लड में यूरिक एसिड को कम करने में मददगार है विटामिन सी

गाउट एक तरह का गठिया होता है जो कि लगभग 4% अमेरिकी वयस्क लोगों को काफी हद तक प्रभावित करता है। साथ ही यह बहुत अधिक दर्द देनेवाला होता है। इस दौरान आपको जोड़ों में सूजन और साथ ही पैर की उंगलियों में भी सूजन महसूस हो सकती है। गाउट से होने वाली सूजन में दर्द अचानक बढ़ भी सकता है।

 गाउट के लक्षण तब दिखने शुरू होते हैं जब ब्लड में बहुत अधिक यूरिक एसिड होता है। उच्च स्तर पर, यह क्रिस्टल में बदल सकता है और जोड़ों में जमा भी हो सकता है।

और बहुत ही दिलचस्प बात यह है कि कई तरह के रिसर्च से यह भी पता चलता है कि विटामिन सी ब्लड में यूरिक एसिड को कम करने में काफी हद तक मदद कर सकता है और परिणामस्वरूप, गाउट के हमलों से बचाने का काम करता है।

उदाहरण के लिए एक रिसर्च की बात करें तो 1,387 पुरूषों पर किए गए एक रिसर्च में जरूर पाया गया है कि जिन लोगों ने सबसे अधिक विटामिन सी का सेवन किया है, उनमें यूरिक एसिड का रक्त स्तर उन लोगों की तुलना में काफी कम था, जिन्होंने कम से कम विटामिन सी का सेवन किया है।

एक अन्य अध्ययन में 20 वर्षों में 46,994 स्वस्थ पुरुषों को ट्रैक किया गया कि क्या विटामिन सी का सेवन बढ़ते हुए गाउट से जुड़ा हुआ होता है। इस रिसर्च में जरूर पाया गया है कि जिन लोगों ने विटामिन सी का सप्लीमेंट लिया है उनमें गाउट का जोखिम 44% कम था।

इसके अलावा 13 रिसर्चों के विश्लेषण में भी यह जरूर पाया गया कि 30 दिनों में विटामिन सी सप्लीमेंट लेने से प्लेसीबो की तुलना में ब्लड यूरिक एसिड में काफी कमी आई है। पहले भी देखा गया है कि विटामिन सी के सेवन और यूरिक एसिड के स्तर के बीच एक बहुत ही मजबूत सा संबंध दिखाई देता है। गाउट पर विटामिन सी के पड़ने वाले प्रभावों के बारे में अभी और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है ताकि सभी शंकाएं खत्म हो जाए।

आयरन की कमी को दूर करने या रोकने में मदद करता है विटामिन सी

आयरन एक बहुत ही जरूरी पोषक तत्व के रूप में जाना जाता है जोकि शरीर के कई कामों को करने में बहुत अधिक मददगार साबित होते हैं। यह रेड ब्लड सेल्स को बनाने का काम करते हैं और साथ ही पूरे शरीर में ऑक्सीजन के ट्रांसपोर्ट के लिए भी बहुत जरूरी माने जाते हैं। विटामिन सी की खुराक लेने से आयरन के उत्तर को बेहतर बनाए रखने में बहुत अधिक मदद मिलती है विटामिन सी आयरन को बनाने का काम करती है

शाकाहारी भोजन वाले लोगों के लिए यह बहुत जरूरी है क्योंकि उनके लिए आयरन एक प्रमुख स्रोत माना गया है। अगर आपके शरीर में आयरन का स्तर बहुत अधिक कम है तो आपको विटामिन सी से भरपूर कई खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए या फिर विटामिन सी सप्लीमेंट जरूर लेना चाहिए जिससे आपके शरीर में या खून में आयरन का स्तर बहुत अधिक सुधर सके।

रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है विटामिन सी

आम व्यक्तियों द्वारा विटामिन सी की खुराक लेने का सबसे बड़ा कारण यह है वह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बहुत अधिक बढ़ाने का काम करता है  विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने का काम भी करता है। 

 सबसे पहले, विटामिन सी लिम्फोसाइट्स और फागोसाइट्स के रूप में जानी जाने वाली व्हाइट ब्लड सेल्स के उत्पादन को बढ़ाने का काम भी करता है। यह शरीर को मजबूत करने का काम करता है।

विटामिन सी इन व्हाइट ब्लड सेल्स की कोशिकाओं को अधिक प्रभावी ढंग से काम करने में बहुत अधिक मदद करता है और उन्हें फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से भी बचाने का काम करता है।

 विटामिन सी स्किन के प्रोटेक्शन के तौर पर भी काम करता है।   यह एक्टिव रूप में इसके में पहुंचता है और वहां पर एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है तथा स्किन के सामने आने वाली बाधाओं को भी दूर करके उसे मजबूत करने का काम करता है।

 कई तरह के रिसर्च से यह भी पता चला है कि विटामिन सी लेने से घाव को भरने में आसानी होती है और घाव जल्दी भर जाता है।